Un peu d’auto-production

Un jardin de 1000 m2 nous donne de beaux légumes, à consommer frais, ou en conserve...
Un verger, de belles pommes.
Des cassissiers, des framboisiers, et de belles confitures.
Il est clair que ce jardin ne permet aucunement une autonomie alimentaire. Mais ce jardin procure aussi et simplement du plaisir à ceux et celles qui s’en occupent, à ceux et celles qui viennent picorer et récolter ces beaux produits.
Nous utilisons principalement des semences paysannes mais il arrive que des semences hybrides de l’industrie se glissent subrepticement dans les rangs.